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度夏秘诀 帮你在烦躁炎热的夏季过的更凉快(3)

2009/6/4 10:19:36 来源:中国食品科技网

    3、饮食方面处理:

    水果降火

    番茄:切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用。败火,也很好吃的。 

    梨:又被称作快果、玉乳 ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。

    葡萄:能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。


    樱桃:就是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效,而且还有通便的功用。 

    蔬菜降火:

    冬瓜、萝卜、莲子、苦瓜、甘蓝菜、花椰菜、凉拌蔬果、凉粉。

    汤水降火

    豆浆:性平味甘,有生津润燥之效,“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”。

    绿豆汤:味甘性寒,有清热解暑、消肿解热的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用可以调整内分泌,降低胆固醇和血压。

    菊花茶、绿茶:清理肠胃、并清热的功效。

    苦丁茶:性大寒,味苦、甘,可散风热,清头目,除烦渴,用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴。

    龟苓膏:消暑解毒的妙方。


责任编辑:Techoo-3
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