外地月饼抢滩心急火燎上市

    今年有农历闰五月，中秋节在10月3日，较往年偏晚，还有2个多月时间，但是有外地月饼已经心急火燎地现身超市了。昨天下午，记者在市区华润万家和好又多超市越都店发现有月饼出售。

    “月饼是7天前上市的，每天的销量不大，也就在10盒左右。主要是让顾客尝尝鲜，超市不敢多进货，天太热不易保存。”好又多超市工作人员说。

    “月饼上市时候尚早，这几天我还在休息，花色品种、价格等均没有考虑过。”绍兴勤奋食品厂一位负责人说。绍兴汇灵食品厂负责人表示，往年月饼在8月初上市，今年因为有闰五月，工厂的月饼生产要推迟到8月10日左右。外地月饼厂家急着上市月饼，说明今年月饼市场争夺战肯定会更激烈。

    “今年的食用油价格比去年同期有所下跌，由于月饼是‘吃油大户’，油价下跌让月饼价格难以上涨。”绍兴惠尔康食品厂范厂长认为。

    月饼市场年年在求新求变，靠新品种来提升价格，开启消费者的胃口。不过绍兴食品厂负责人表示，企业月饼生产依然走传统路线，主打广式和苏式，打响新品种不易，弄不好会蚀本的。