健康：七种饮食习惯对营养吸收的影响（5）

     5.煮饭时间长了好吃：煮饭炒菜时间越长、温度越高，各种营养素的损失就越多。

     对策：蒸煮时间最好控制在20分钟左右，避免煎炸，煮肉不要超过2小时。