健康：七种饮食习惯对营养吸收的影响（7）

    7.菜叶子不好吃：我们经常把芹菜叶、莴笋叶扔掉。

    真相：蔬菜的外皮和叶子有丰富的营养素，比如莴笋叶的胡萝卜素和钙的含量比茎部高5.4倍。