4.勾芡类:
烩饭、羹面、浓汤…等食物多半使用高汤烹调,加上勾芡,使得汤汁全部吸附在饭中,因此高汤中的脂肪当然照单全收、通通吃下肚。而玉米浓汤通常还会另外添加奶油增加香气,相对地,脂肪含量也就更多了。
电脑版
关注微信公众号