美味享瘦 9个“减脂”烹调小秘诀（9）

    9、善用微波炉和烤箱

　　炸鱼的热量高于煎鱼，煎鱼的热量又高于烤鱼；炸肉丸的热量高于煎肉丸，煎肉丸的热量又高于用微波烹饪的肉丸。经过微波炉或烤箱的烹煮，可以减少多余的油脂，减少热量的摄入。所以，微波炉和烤箱也是减肥的好帮手。