春季养生：8道给力瘦身小菜肴（3）

    3、五彩笋丝

    材料：春笋1个，红辣椒1根，青辣椒3根，胡萝卜1根，香菇3片。盐、鸡精、料酒各少量。

    做法：

    ①先将五种原料分别切成丝。

    ②锅中热油，入切好的原料翻炒片刻，加盐，点料酒，加鸡精，出锅即可。