饮食养生需知：12种家常菜不宜搭配混合（4）

    4、茶叶煮鸡蛋：
 
    茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。