DIY家常菜：素炒芥菜梗

素炒芥菜梗家常菜谱的材料：

主料：芥菜梗400克

辅料：干辣椒3个，蒜头3瓣

调料：花生油，盐，酱油

（资料图）

素炒芥菜梗家常菜做法:

1、准备好需要的原料，蒜头剁成蒜蓉，干辣椒切段，芥菜梗切成长条。

2、将切好的芥菜梗在滚开的盐水中焯一下，沥干水分备用。

3、热锅放油，爆香蒜蓉，放入辣椒快速翻炒几下。

4、加入芥菜梗翻炒片刻，加适量酱油调味即可。

素炒芥菜梗家常菜谱的特色：
 
芥菜富含各种维生素，能促进肠胃消化功能，增进食欲。