在这里,再稍微总结一下油条对健康不利的地方:
1、致癌。高温加工,会产生丙烯酰胺这种致癌物,像薯条之类的都是如此;
2、高热量。很多人不理解高热量又怎么了,其实现在很多疾病都与高热量饮食有关,包括三高、癌症什么的;
3、高脂。因为是油炸,所以油条里的脂含量特高,高脂是高热量的原因之一,高脂也是引起三高、癌症的原因之一;
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