你会养生吗？“多事之秋” 十款美食必不可少（7）

　　推荐美食七：藕

　　民谚有云：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。作为素食莲藕，它的营养和滋补作用不亚于荤食，早在《神农本草经》中就有记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。” 吃熟藕对脾胃虚弱的人大有好处，因此，在秋季无论是糖醋藕片还是莲藕粥，都是滋补佳品。