DIY家常菜：油焖基围虾

油焖基围虾美食菜谱的材料：

主料：基围虾适量

调料：色拉油1勺，酱油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，白糖适量，水少量

（资料图）

油焖基围虾鲁菜做法:

1、将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗净沥干；

2、锅烧热，倒入一勺油，放入葱姜爆香；入大虾快炒至半熟，烹入料酒，加入酱油白糖和少量水；烧开后加盖焖煮片刻，收汁即可装盘。

油焖基围虾鲁菜菜谱的特色：味道不错。