DIY家常菜：黑木耳炒山药

    原料：黑木耳120克、山药300克、调料；油、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、料酒。

    做法；

    1.黑木耳泡发好，去杂质，洗净，撕小朵，山药去皮，洗净，切片.

    2.锅里油热，放姜末，蒜末爆香.

    3.放入山药片，加料酒煸炒一下.

    4.放入黑木耳煸匀，加小半碗水，煮5分钟左右。

    5.加盐，糖，鸡精.

    6.加葱花，调味即可.