猪血是“养血之玉” 常吃有7大养生功效（6）

　　料理四：大豆芽菜猪血汤

　　做法

　　1、大豆芽菜洗净，去根，切段，把猪血用清水洗净；

　　2、炒锅烧红；

　　3、下花生油；

　　4、爆香姜片；

　　5、下大豆芽炒香；

　　6、注入清水旺火烧滚约三十分，下猪血；

　　7、烧滚即成，加盐调味。