12月21日上午，记者从安阳市餐饮服务单位食品安全管理人员培训班上了解到，从即日起，我市将在全市范围内开展元旦、春节期间餐饮服务环节食品安全专项整治行动，进一步加强餐饮行业各环节监管，规范餐饮单位经营行为，切实保障人民群众餐饮消费食品安全。
据了解，此次专项行动为期三个月，将以农村和城乡结合部为重点区域，以学校食堂、工地食堂、旅游景点、农村聚餐、承办婚宴及年夜饭的餐饮服务单位为重点部位，严格餐饮服务许可，严把食品原料关，规范餐厨废弃物处置，进一步巩固“创卫”成果，确保全市人民度过欢乐、祥和、安全的元旦和春节。
