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网传10种食物损伤记忆力 营养师为你解疑(3)

2012/1/16 16:08:34 来源:网友
  3、泡泡糖:
  
  网上流传:泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶加了一些化学添加剂,多吃对身体不利。
  
  营养师说:原文说泡泡糖中有一种成分一级白片胶,其中添加化学添加剂,对人体有害。优活记者查证,公布的泡泡糖成分为植物乳胶、乳化剂、天然树脂、合成树脂等,并没有所谓的一级白片胶。屏东科大食品科学系教授林贞信指出,并未听过泡泡糖有加一级白片胶的成份,泡泡糖的添加物在政府拟定的食品法规中都有规范,食用合法的添加物对人体影响不大,不需担心,当然过度食用也不好。至于泡泡糖是否会影响记忆力?营养师表示,这论述太牵强,没有相关研究证实此说法。

责任编辑:Techoo-3
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