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记者今天走访部分蔬菜市场及超市了解到，节后市场肉菜蛋供应逐渐恢复，商场人流量骤增，市民消费升温，春节期间上涨的蔬菜价格整体回落。据市商务部门统计，目前全市蔬菜供应已基本恢复到日常水平，50余种日常监测蔬菜中40多个品种价格较春节期间价格普降15%。
市场人流回暖蔬菜供应趋稳
今天上午，吉祥苑蔬菜市场内人头攒动，前来买菜的市民王玉庆说：“初四的时候，菜不是很多，今天基本都全了，什么都有。”记者走访部分蔬菜市场发现，蔬菜市场逐渐升温，人流量增多，供应也逐渐恢复，各个摊位上摆满新鲜蔬菜。常年在荆山社区卖菜的摊贩李村东表示，春节期间七里堡蔬菜市场进菜品种较少，因此零售价格较高，这几天批发市场菜种基本上全了，菜价开始便宜，平均降幅每公斤近两元。
市商务局市场调节处相关负责人表示，匡山蔬菜批发市场目前承担全市70%左右的蔬菜供应，为保障节后蔬菜供应稳定，该市场目前每天向市区供应1300吨新鲜蔬菜，基本达到日常供应水平。
肉菜蛋价格回落精细菜价微涨
新鲜蔬菜供应逐渐恢复，价格出现整体回落。记者在经四路某蔬菜市场了解到，大部分蔬菜价格回落，黄瓜由节前的10元/公斤降至9元/公斤，芸豆由13.6元/公斤降至11.6元/公斤，青椒也由20元/公斤降至16元/公斤。市商务局相关负责人表示，春节期间该部门每天对蔬菜价格进行监测，截至目前，日常监测的50种蔬菜品种有40多种蔬菜开始降价，普遍降幅达15%；部分反季节精细菜，受场内货源少影响，价格略有上涨，如南方的精细菜西兰花，每公斤涨了3毛钱。
同时，肉蛋等价格也开始便宜，在经七路某超市内，五花肉、前腿肉、猪骨头等每公斤都比节前便宜五六毛钱。鸡蛋价格也由节前的9元/公斤降至6.5元/公斤，引来不少市民抢购。
元宵节临近蔬菜将迎销售小高峰
部分菜贩摊主反映，今年蔬菜供应比往年稍显缓慢，天气原因是影响因素之一。“今年节后天气比较冷，尤其是受南方雨雪天气影响，有些南方菜不好运，一部分批发商也不愿早上班，今年蔬菜供给增长不是特别快。”文化东路某菜市场一摊主表示。
市商务局相关负责人表示，今年蔬菜市场供应与往年基本持平，受市场规律和传统习惯影响，春节期间蔬菜供应减少、价格上涨，接下来市场供需将进一步平衡并逐渐恢复，元宵节期间可能出现短暂高峰期，商务部门将进一步采取措施确保市场稳定。(记者 陈加宝)