食品科技网-资讯内容
3月28日讯 首先，当然每个社会都有好人坏人，有人打家劫舍、作奸犯科，有人行善助人、替天行道，凡事不可一概而论。一般说来，台湾民众待人善良温暖、乐于助人也都是事实，但有些媒体和特定政治人物凡事喜欢上纲上线，一碰上大陆就要来个对照比较，于是廉价的“台湾之光”到处飞舞，想要用来凸显两岸的差距及大陆的不堪，简直让人倒胃口。
话说马英九“政府”目前正被骂成陷于鸡有病、牛有毒、马无能的困境，真是一波未平一波又起，好不头疼；接着又被查出连猪肉也有比瘦肉精更严重的问题，某些畜牧业者添加了东西，猪价为之暴跌；而这两天台北市政府卫生单位又查出某些知名果酱、饮料之中还有另一种塑化剂，超标近200倍。搞得全台上下真是吃这个也有问题，吃那个也有问题，不知还有什么东西是可以安心食用的。
其实，深知其事的人早就知道，台湾食品安全同样问题重重。有次和所谓的生技界大老聚餐，大家都说，全台共有2400件第二类管制化学用品，理论上都不准用在食物之中，但，一是“政府”根本无力全面查察，二是也没有科学仪器可以全面检验这些东西。上次不小心查到的起云剂事件，当事人只是个倒霉鬼，天知道全台上下还有哪些未爆弹，随时可能引爆。
现在事情的发展果然就是如此，而且，今后类似事情绝对还会一再发生。难怪美国这次要求台湾不要用政治语言，而应以科学态度处理美牛进口事件。美国“在台协会”主席和发言人意有所指地多次提到，台湾的农畜产品有问题的比比皆是，许多农户甚至只敢吃自己特别保留的一块地上种出来的东西，对自己生产拿到市场上去贩卖的东西碰都不碰。有毒的东西到处都是。
知道自己的不足努力改进也就算了，两岸合作共同处理食品安全也是合理之事，但是台湾的特定媒体和政治人物一碰到大陆，就展现出一副高人一等的优越感，认为大陆不是这个不好，就是那个不对，然后指指点点地批评、叫嚣一番，完全不知自我反省。说穿了这其中所反映的一是政治立场和操作问题，二是自卑感作祟，转变成的自大和自以为是。不足为训。
还记得有人曾说，不知道民进党哪来那么多的悲情，他们好歹也执政过了，掌握过所有的行政资源和“政府”机器，不知何时才能以一个相对健康的心态，在理性的基础上和大陆透过沟通对话，来尝试解决问题，而不要动不动就诉诸群众与悲情，来胡整恶搞，然后搞得两败俱伤，损人又不利己。
不过，就目前看来，这样的好日子短期内不会到来，事情不走到极端是不会回头的。