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“请你们把食堂角落的卫生打扫干净，生熟一定要分开，用两个菜板，过期的食品一定要及时处理掉……”近日，河边镇食品安全检查小组共10余人，来到河边镇中心小学、河边中学以及河边幼儿园，对学校食堂进行了安全检查。
据了解，随着春季到来，气温逐渐上升，细菌、病毒等开始繁殖，为了确保学生饮食安全，河边镇组织相关部门，对该镇四所学校进行了专项大检查。检查重点包括是否有餐饮许可证，食堂清洁卫生、原料储存环境、进货渠道、成品和半成品是否合格，从业人员是否有职业资格证等。每到一处，工作人员都细心检查，坚决不让不合格食品流入学生餐桌。
此次行动实行拉网式大检查，对不合格的地方责令限期整改。据悉，食品安全检查共出动机关干部12人，检查合格率达99%。
通讯员 陈永静