揭穿水果的甜蜜谎言 怎么吃水果养生功效最大（4）

    水果富含的维生素特别多

    专家提醒：大多数水果的维生素Ｃ含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有１３种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素Ｃ推荐量，需要摄入５公斤苹果，这绝对是不可能完成的任务。

    富含维生素Ｃ的水果

    富含维生素Ｃ的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素Ｃ含量甚低。

    富含胡萝卜素的水果

    芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

    实用策略：普通水果、野生水果都要吃。