吃出健康 12种廉价蔬菜助降血压（12）

　　十二、冬瓜
　　营养功效：冬瓜含有大量水分，含维生素、微量元素、粗纤维丰富，不含脂肪，含钠量很低，有利水消痰、减肥降压的功效。

　　食用方法：冬瓜可煮汤、炒熟、做粥等。
　　菜肴介绍：
　　冬瓜鲤鱼汤：冬瓜250克，鲤鱼一条，将冬瓜去皮切块，鲤鱼去内脏洗净，入锅加水适量，两者同煮至烂熟，调味即可