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6月15日，卫生部等8部门印发《食品安全国家标准“十二五”规划》，阐述当前我国食品安全标准现状，明确食品安全国家标准工作的指导思想、基本原则和主要目标，提出了下一步工作的主要任务和保障措施。
《规划》指出，受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准体系有待进一步完善；个别重要标准或者重要指标缺失，尚不能满足食品安全监管需求；标准科学性和合理性有待提高；标准宣传培训和贯彻执行有待加强。
对此，《规划》提出，将全面清理整合现行食品标准，加快制定、修订食品安全基础标准，完善食品生产经营过程的卫生要求标准，合理设置食品产品安全标准，建立健全配套食品检验方法标准，完善食品安全国家标准管理制度，加强食品安全国家标准的宣传和贯彻实施，开展食品安全国家标准的相关研究，提高参与国际食品法典事务的能力。
为确保完成各项工作任务，《规划》称，将建立食品安全国家标准协调配合工作机制，加大对食品安全国家标准建设的投入，加强食品安全标准的人才队伍建设，督促落实各项工作任务。