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夏季以来，针对“小食品”投诉较多现象，山西省芮城县工商局健全措施，有效应对，加大食品安全盲点监管力度，力求保障广大消费者合法权益。
重规范，抓源头管理。以集贸市场、商业街、超市等人口集中区域为重点，加大市场巡查力度，做好流动商贩、现场制售、前店后坊、早点店的排查工作；对存在安全隐患及手续不全的，下发《行政建议书》，教育、引导其规范合法经营，从源头上消除安全隐患。
重引导，抓宣传教育。印制《食品安全法》、《食品安全小常识》等宣传资料，通过市场巡查散发到业户及消费者手中，在社会各界引起互动，营造良好社会氛围，进一步增强经营者自律，消费者防范的食品安全意识。
重示范，抓亮点带动。为提升监管水平，有针对性地将东茂商场小吃城、夜市摊点以及永乐广场小吃列为重点规范对象，精心打造“食品安全示范点”，以点带面，示范带动，实现“一店带一街，一街带一片”的健康食品经营格局。同时畅通12315消费维权网络，聘请社会人士为监督员和联络员，及时解决消费者维权难和投诉难问题。（通讯员 张红娟）