冬病夏治趁热养生 中医推荐十大食疗方（6）

      姜汁牛肺糯米饭

    牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用，对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。