养生需知：每天究竟要吃多少鸡蛋才最合适（图）（7）

　　误区十二：鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泻痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

　　误区十三：豆浆冲鸡蛋。为增加营养，有人用豆浆冲鸡蛋食用，这是不科学的。因为豆浆中含有胰蛋白酶，一旦和鸡蛋的黏液蛋白结合，会形成一种难于被人体吸收的蛋白质物质，反而降低鸡蛋和豆浆的营养价值。