夏季女性如何养生 补血养颜居首位（6）

　　十、韭菜炒猪肝

　　材料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。

　　做法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

　　功效：具有益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。