养生推荐：健体抗衰老的7大果蔬 猕猴桃美容养颜（2）

　　1、抗衰老——胡萝卜

　　胡萝卜含有糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质，以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质胡萝卜素，所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。