养生：滋阴润肺 几款秋季养生食谱，吃出好健康！（3）

　　3.海参羊肉淡菜汤

　　材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

　　做法：

　　step1 羊肉洗净，用热水氽过后切片。

　　step2 浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。

　　step3 煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

　　功效：暖肾补虚益劳。