秋季七大养颜汤 补血益气养出好你的容颜（4）

    四、竹荪排骨汤

    原料：

    排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙。

    做法：

    1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净；

    2、姜切片，葱切断；

    3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用；

    4、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时；

    5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。

    功效：

    补气养阴，润肺止咳，清热利湿，提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。