冬季养生：冬季如何打破便秘困扰 蔬果帮你清脂排毒（3）

　　茼蒿

　　茼蒿是丰富的黄绿色蔬菜，含有胡萝卜素、维生素B2、C、钙、铁、氨基酸等，尤其是胡萝卜素含量相当多，甚至超过菠菜。茼蒿含有类似菊花般的香气，具健胃功效，特有的香气还可以增进食欲，改善消化吸收，有效预防便秘，并可止咳化痰。

　　高丽菜

　　高丽菜含有丰富的维生素C及食物纤维，不仅可预防便秘，还具有美容、消除致癌物质的功效。心情焦躁或经常抽烟的人，最好能多吃高丽菜。而高丽菜还含有丰富的矿物质、维生素和叶绿素，尤其是维生素C，可修复肠胃组织，预防肠胃的疾病。