冬季养生要“粥”全 御寒暖胃又养颜（5）

　  黄芪红糖粥

    原料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。

    做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。

    功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、缓肝气、补血、破瘀之功效；黄芪味甘，性温，有固表止汗的作用；陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

    美容粥：

    原料：白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。

    做法：将米淘洗干净，用清水浸泡；当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中；将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。

    功效本粥中加入补气、补血、活血中药，一日1次－2次，温热时服用，对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。