“胃暖暖的好” 冬季养生暖胃食物大推荐（4）

　　鲢鱼

　　温中益气。主治：脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。

　　成分：含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。

　　性味归经：味甘，性温。入脾、肺经。

　　用法：煎，煮或煨熟。

　　1.鲢鱼1尾(约500克)，生姜或干姜6克，加食盐少许，蒸熟食。适用于脾胃虚寒，少食纳呆，胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条，赤小豆30克，煮食。用于水肿。

　　胖头鱼

　　功效：

　　胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。

　　经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。

　　适合人群：一般人都可以食用。

　　适用量：每次100克。