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冬季早餐吃什么养生又御寒?(4)

2012/11/22 13:59:52 来源:食品科技网

  砂锅排骨粥

粥

  类别:青少年食谱 健脾开胃调理 营养不良调理 冬季养生调理 快餐/主食工艺:煮

  1.猪排骨洗净,剁段,过油炸透;

  2.生菜洗净,切丝;

  3.葱姜洗净切末备用;

  4.粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  5.粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;

  6.转小火慢煮半小时;

  7.猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;

  8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;

  9.稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。


责任编辑:Techoo-3
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