人体最需要补充11种营养素（5）

　　8. 复合维生素

　　据CDC统计，复合维生素是最常见的膳食补充剂，因为在美国有大约40%的成年人在服用。

　　告诉你一个好消息：“如果你的食谱合理、健康，例如，十字花科类蔬菜（像西兰花、菜花、求芽甘蓝等）加以少量的肉，我想你就能摄入所需的营养。但多数人并非如此，……基于大部分人的营养状况，我认为最重要的是补充优质复合维生素。” Maroon医生如是说。

　　他建议 “有的放矢”（适合你性别和年龄段的）的服用复合维生素，其中含有维生素A、B，、C、D，、E、K以及多种包括钙和镁的矿物质。

　　他说：“我觉得GNC的产品效果不错，例如，维生素 Mega Men 和 Mega Women。”

　　9. 维生素C

　　很多食物（像柑橘类水果、十字花科类蔬菜）以及强化食品（如果汁）中都含有维生素C，在体内维生素C就是抗氧化剂，能使细胞免受“机体食物转化为能量过程中产生”的自由基的损害。

　　Pan称：“维生素C易溶于水，能很快排出体外，因此就算不慎大剂量服用维生素C也不要紧。”

　　如果你一次性摄入1000毫克，你不可能完全吸收。

　　通常来说，人体摄入500毫克维生素C就足够了。但是，要是感觉有感冒迹象，就一天服用三次，一次500毫克，这样效果更佳，因为身体每8小时需要排泄一次废物。

　　10. 维生素D

　　维生素D除了能帮助机体吸收钙离子以构建并保持强健的骨骼外，还具有于增强肌肉、神经和免疫系统功能。

　　鱼类，肉类，乳品及强化豆浆中都含有维生素D。

　　自1988年以来，尽管人们使用含维生素D的膳食补充剂越来越多，可是这还不够，Maroon说：“美国约有五到六成的人维生素D含量过低或缺乏，他们应该测量维生素D的含量并进行相应的补充。”

　　Pan也同意这一观点，，他说人们应该确保体内维生素D含量足够高，“我首先只测量维生素D含量，根据测量结果，告诉他们应该补充多少。然后重新检测，直到他们体内维生素D含量达到最佳水平时为止。”

　　11. 锌

　　国家健康研究所认定，锌是体内必需的营养物质，它有助于提高身体的免疫力，还对婴幼儿时期的身体发育很有益。

　　一旦步入成年后，就不需要天天补锌了，补给生物医学诊所的抗衰老专家Ed Park医学博士说道。

　　Park 医生说：“事实证明锌能加速感冒和流感的恢复。如果下次感到鼻子或喉咙发痒时，补补锌，好的快。”

　　但总的来说缺锌没什么大不了。锌总归是金属，我并不建议每天补锌。就像铁和钙一样，并不需要身体代谢。