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苹果
苹果含丰富的钾和果胶，具有降低血中胆固醇的作用，对解油腻很有好处哦，一天一苹果疾病远离你。
推荐食谱：自制纯天然苹果醋
食材：苹果500g、白醋500g、冰糖适量
做法：1)将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份
2)切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核
3)接着准备好一瓶白醋4)把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
5)接着放入100克的冰糖6)倒入一瓶白醋
7)在瓶口封上一层保鲜膜后8)将盖子盖上拧紧
9)放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
10)苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出
11)可放入保鲜盒储存在冷冻室
12)接着用细纱布过滤一下苹果醋，
13)将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
14)饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸、胡萝卜素等物质，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。清清爽爽的黄瓜是节后清肠不错的选择哈。
推荐食谱：蒜蓉黄瓜条
食材：黄瓜300g、香油适量、盐适量、陈醋适量、蚝油适量、白砂糖适量、大蒜适量、红椒适量
做法：1)黄瓜洗净去皮
2)切段3)大蒜切碎
4)红椒切碎5)加盐和糖
6)加蚝油7)加陈醋
8)加香油并拌匀
9)最后淋在黄瓜条上
