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今年6月15号就是父亲节了，父亲节是一年中特别感谢父亲的节日，每个国家的父亲节日期都不尽相同，也有各种的庆祝方式，大部分都与赠送礼物家族聚餐或活动有关。“石斛兰”被视为父亲节之花。我国内地习惯上使用6月第三个星期日当做父亲节，父亲节这天，远在他乡的子女们千万别忘记给自己的父亲打电话，送上自己的祝福。
俗话都说父亲是那登天的梯，当我们逐渐长大，会发现那登天的梯子不再像之前那样巍峨高大，我们突然发现父亲也在慢慢的变老。如果你还在父亲身边，就为父亲下厨，亲手做几个菜肴吧，不一定有多么美味，只是告诉父亲我们已经长大，可以尽孝道。夏季的饮食要与其它季节有所不同，夏季主要是以清火的食物为主，青菜是这个季节的主打。当然，水果也能够促进肠道蠕动，从而增加食欲。养生汤是这个季节不能缺少的菜肴，进补效果很不错。
美食推荐1：虫草花玉米大骨汤
材料：汤骨一斤、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜3片、葱2根、盐1小匙
做法：
1、准备材料。
2、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。
3、排骨洗净后用开水焯烫后捞出。
4、将玉米切成小段，和焯烫后的骨头一起放入砂锅内，放入姜片、葱结。
5、砂锅里加入足量的清水，再加入虫草花以及浸泡虫草花的水。
6、大火烧开后转中小火。
7、炖1.5小时，可以看到汤汁明显变黄，加入浸泡后的枸杞，再炖5-10分钟。
8、出锅前5分钟加盐撒葱花即可，可以看到汤汁金黄色，非常漂亮。
