通过有效监管保障食品安全

第二届亚太食品安全治理圆桌会议日前在中国人民大学举行。

中国人民大学常务副校长、食品安全治理协同创新中心主任王利明在会上发表观点认为，各国政府对于转基因食品不能放任自流，政府应通过有效监管保障食品安全，并在这一过程中努力实现技术创新。国际间的合作是保障食品安全的重要途径。除了各国政府监管部门之间加强合作，还应当促进食品安全工作各相关方的共同参与，包括企业、行业协会、公众、媒体等，共同促进提升食品安全、保障安全食品供应。