欧盟食品安全局发布食用色素喹啉黄暴露评估报告

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会要求，3月25日欧盟食品安全局（EFSA）发布了食用色素喹啉黄暴露评估报告。

专家组对三种情况进行了评估，分别是最大允许限量基础上的暴露估算、品牌忠诚暴露情形、非品牌忠诚暴露情形。 结果发现，在三种情形下，喹啉黄的平均和高水平暴露评估值均低于所有人群的ADI值。