食品科技网-资讯内容
近日，宜城食药监局在全市规模以上食品生产企业推行质量安全受权人制度试点工作，逐步推动监管部门外部监督与企业内部质量监管形成合力，进一步完善食品生产企业质量管理体系。
据了解，质量受权人是指企业内部具有相应专业技术资格和工作经验，由企业法定代表人授权，并经食药监部门审核、备案、培训上岗，全面负责企业生产质量的高级专业管理人员。今年7月，宜城将作为湖北省唯一县级试点城市，率先开展食品生产企业质量安全受权人工作。
据相关负责人员介绍，该局结合实际，制订了试点工作方案，
按照“积极推进、注重实效、及时总结、逐步完善”的原则，明确专人负责宣传、指导企业落实完善质量受权人制度，要求生产企业确定质量受权人人选，明确质量受权人职责，并将备案材料上报。同时，该局将对符合条件的质量受权人开展培训。
质量受权人制度将进一步强化食品生产企业质量安全意识和第一责任人意识，为食品安全再添“把关人”。 （向莉娟）
