位置:首页 > 资讯首页 > 综合报道 > 正文

高校现冰镇麻辣烫 食堂暗黑料理盘点(2)

2015/9/18 10:06:09 来源:中国网

喝了白菜油条汤还要番茄鸡蛋油条汤不?

出没地:潼南某公司食堂

你平时都喝过什么汤?酸菜粉丝汤、番茄鸡蛋汤、黄瓜皮蛋汤……可你尝过白菜油条汤吗?近日,有网友在微博发帖,拍下了公司食堂提供的一道黑暗料理——白菜油条汤。网友看后感叹,“只试过油条泡豆浆,这种搭配不晓得味道如何?”

公司食堂端出白菜油条汤

9月15日,网友“莫启云”在微博发帖称,中午去食堂打饭时,意外发现食堂出了一道黑暗料理——白菜油条汤。记者从该网友晒出来的图片中看到,装汤的是一只大铁桶,汤面上有绿油油的白菜和炸得金黄的油条。被汤浸泡后,切成短截儿的油条有些发胀。

帖子发出后,引来许多网友围观,“这么牛的创意,是在下输了。”当一些网友在惊呼掌勺师傅的“神创意”时,网友“小斯出走到处晃”却留言称,温州就有油条汤,味道还不错。

昨日,记者联系上网友“莫启云”,不愿透露姓名的他表示,这道汤是15日中午在公司食堂看到的。公司位于潼南,食堂提供三餐,员工打卡吃饭,当天的这道汤属于免费汤。他表示,自己从来没见过这种搭配,也不想去尝试,但当时有很多人都喝了这个汤。“据喝过的人说,口味跟平时喝的白菜汤没什么不同,就是油条吃起有点绵软。估计是早上油条没卖完,食堂师傅临时萌生的创意,因为今天的免费汤就恢复正常了。”记者上网查询,果真发现有油条汤。不少美食方面的网站还贴出如紫菜油条汤、丝瓜油条汤、番茄鸡蛋油条汤的做法。

“油条没卖完便煮了汤”

昨日,记者找到了白菜油条汤的制作师傅李强,已在公司食堂工作近8年的他是潼南人。他介绍,制作这个汤是因为当天上午油条没卖完,为了不浪费食材,他随机应变,配上白菜做了这道汤。

“昨天汤做出来后,也有些人觉得奇怪,不过说起来这也不是随便乱整,当地本来就有把油炸粑煮入汤中的吃法。”李师傅说,在汤烧好后,将油条或油炸粑放入汤中,泡软就可食用了,口感也还不错。

高校食堂现冰镇麻辣烫 盘点高校食堂神作黑暗料理大集合

“完整版”西红柿炒蛋

网友@铭风轩发微博称,“华农芷园新菜式,一切尽在不言中”。配图为校园食堂的菜盆,盆内装着烹饪过后的整只鸡蛋搭配整只圣女果,简直是“完整版”的西红柿炒蛋,菜盆一侧标注价格1.5元。博主为华农2012级工程学院的王同学,他说,这个新品种是发图当天才看到。

油条灌蛋

曾经推出过玉米炒葡萄、黄金鱼米粒、面疙瘩小排、雪梨鸭腩粒等菜品的华师大闵行校区食堂夏雨厅,日前又推出了2.5元一根的油条灌蛋,每天都要卖出几百根,最多的时候卖了上千根。油条灌蛋外表看起来和普通油条无异,实际是将蛋液灌进油条里面炸至酥黄,试过的小伙伴表示,“热乎乎的很好吃”、“味道还不错”。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.