陕西神木县：油条中添加明矾泡打粉早餐店老板被刑事拘留

本报讯　记者台建林　通讯员高晓军　王瑞　1月11日，陕西省神木县公安局食药大队破获一起生产、销售不符合安全标准食品案件。犯罪嫌疑人常某被刑事拘留。

神木县公安局民警对常某经营的早餐店进行检查，发现其销售的油条中涉嫌添加明矾以及使用含铝泡打粉。后将其店内销售的油条、油饼、包子抽样送检，发现油条中铝的残留量为588mg/kg、油饼中铝的残留量为132mg/kg、包子中铝的残留量为145mg/kg。其中油条、油饼中铝残留量严重超出国家食品安全标准100mg/kg。