欧盟就人工合成β-胡萝卜素用于儿童食品的安全性发布意见

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，3月18日欧盟食品安全局就人工合成β-胡萝卜素用于儿童特殊医学用途食品的安全性发布意见。

据悉，目前欧盟禁止任何色素用于婴幼儿食品包括特殊医学用途食品（FSMP）。经过评估，欧盟食品安全局认为，按照5 mg/L的用量用于1-3岁儿童特殊医学用途食品是安全的。