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泉州晚报讯 （记者陈云青）近期，省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的食品进行抽检工作，具体包括调味品、乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、蜂产品、食品添加剂、食用植物油制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、饼干、茶叶及相关制品、方便食品、糕点等28大类食品，共抽检1173批次，其中51批次存在质量不合格，不合格样品发现率4.3%。
记者从食品抽检不合格列表中发现，此次共有8批次特殊膳食产品不合格，不合格项目多为被检出的维生素B1、维生素B6、脂肪、烟酸、菌落总数不合格；12批次饼干不合格，不合格项目多为被检出糖精钠、菌落总数、过氧化值、大肠菌群不合格；1批次速冻食品不合格，不合格项目为被检出苋菜红、亮蓝；2批次酒类产品不合格，不合格项目均为被检出安赛蜜；1批次粮食加工品不合格，不合格项目为被检出苯甲酸；19批次糕点不合格，不合格项目多为被检出糖精钠、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐、霉菌计数不合格。
值得注意的是，此次抽检还检出8批次食用农产品不合格，其中，1批次鲜鸡胸被检出恩诺沙星项目不合格，1批次红尖椒被检出克百威不合格，1批次番鸭被检出恩诺沙星+环丙沙星不合格，1批次活明虾被检出3-氨基-2-恶唑酮AOZ不合格，1批次冰鲜小海鲫鱼被检出孔雀石绿不合格，1批次菠菜被检出铬不合格，2批次母梭子蟹被检出镉不合格。据相关人士介绍，上述食用农产品的不合格项目多为抗菌药物及重金属超标，如孔雀石绿、恩诺沙星都属于禁用药，在食用农产品中被检出的原因大多由于饲养中使用所致。
目前，省食品药品监督管理局已要求相关市、县（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。食药监部门提示消费者，在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。