陕西3批次食品抽检不合格 五香猪耳亚硝酸盐超标

近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、糕点、肉制品、酒类、乳制品、粮食加工品等6类113批次样品，合格样品110批次，不合格样品3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况为西安小满意餐饮食品有限公司2016年7月22日生产的满盛牌150克/袋五香猪耳，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为49mg/kg，标准规定为≤30mg/kg；陕西泾阳恒润饮品有限公司2016年7月20日生产的17L/桶饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为2CFU/250mL、7CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为不得检出；陕西玉宁食品营销有限公司2016年6月28日生产的素食牌300g/盒石榴酥，过氧化值检出值为0.60g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地西安、咸阳等市食品药品监督管理局已责令企业召回不合格产品，进行整改；经营单位所在地食品药品监督管理局已要求有关单位采取下架等措施，并依法予以查处。（记者杨明 实习生毛志伟）