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成都《2017年全市学校食品安全专项治理工作方案》印发

2017/3/28 17:25:14 来源:四川省人民政府网

  3月27日,市教育局、市食药监局印发《2017年全市学校食品安全专项治理工作方案》,明确要求中心城区学校食堂今年须全部实现“明厨亮灶”,其余区(市)县60%的学校实现“明厨亮灶”。据了解,今年全市公办中小学校(含幼儿园)、60%以上的民办学校将纳入食品流通溯源电商平台。

  据介绍,此工作方案旨在助力成都市创建国际食品安全示范城市,强化学校食堂日常监督管理力度,对学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%。成都市将切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,学校食品安全监管机制进一步完善,相关制度规范严格落实,监管责任制和责任追究制进一步加强,学校食品安全自律意识显著增强,食品安全管理水平明显提高。

  按规定,各学校将建立和完善食堂民主管理机制,通过设立“伙食监管委员会”“食堂开放日”等,畅通与师生、家长的联系沟通渠道,及时了解和解决食堂管理中存在的问题。


责任编辑:Techoo-3
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