衡水专项整治“三小”食品安全

为进一步加强食品小作坊、小餐饮和小摊点监督管理，切实做好食品“三小”登记备案工作，近日，衡水市食品和市场监督管理局研究制定了《衡水市食品小作坊小餐饮小摊点食品安全专项整治方案》，决定在全市范围内开展为期9个月的“三小”食品安全大排查、大整治行动。

按照要求，各县市区要加大对重点区域、重点环节，特别是校园周边和城镇、农村集贸市场的整治力度。要全面规范进货渠道不清、进货查验不落实、不规范等行为；彻底清查未登记备案生产经营食品、超范围经营食品、生产销售不符合食品安全标准的食品、“三无”食品、过期食品等违法行为。要深入开展食品“三小”安全隐患排查，严格执行黑名单制度，进一步完善行刑衔接工作机制，加强与公安局部门的配合，加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度并及时通报信息，实现无缝监管。