食品科技网-资讯内容
为了确保元赤峰市宝山工业园区单位食堂食品安全，加强对无食品经营许可证相关单位的管理，明确主体责任，近日，赤峰市元宝山区市场监督管理局召开了食品安全约谈会，与会单位有赤峰市杰翔复合肥有限公司、赤峰市联谊气体有限公司等19家有食堂的企业。
赤峰市元宝山区市场监督管理局工作人员在约谈会上，就部分企业负责人存在的企业食堂不用办理经营许可意识，按照《食品安全法》、《内蒙古自治区食品经营（餐饮服务）审查细则》等相关法律法规的具体要求，对单位食堂办理食品经营许可的法律依据、具体许可审查要求以及食堂监督管理进行了详细的讲解，同时明确指出，做为市场监管部门首先就是为社会服务的，宣传相关的食品安全的法律法规市我们的首要责任，也希望约谈会上的法律法规的讲解，能促使未办理食品经营许可证的企业立即停止违法行为，积极办理食品经营许可证，并且该局餐饮服务监督管理股积极配合企业食堂进行流程规划，制度建立等工作，争取使未办理食品经营许可证得企业食堂尽快的通过许可，合法经营。对于超过告知期限，不取得食品经营许可依然供餐的企业食堂，依法追究其相关法律责任。
会后，多家企业分管食堂的企业负责人同元宝山区市场监督管理局工作人员进一步交流申办许可的相关事宜，表示立即办理食品经营许可。
据了解，此次约谈会，普及了《食品安全法》等食品安全相关的法律法规，增强了与会企业负责人食品安全的法律意识，也达到了通过法律宣传引导落实食品安全责任的目的。（文/正北方网记者 杨磊）