万盛经开区分局约谈网络餐饮服务平台负责人

9月5日，万盛经开区食药监分局就网络订餐食品安全问题约谈了美团、微万盛等网络餐饮服务平台负责人，要求其切实履行主体责任。分局党组成员、副局长李红梅、付新芮，食品一科、食品二科、法制科及直属所相关负责人参加约谈会。

会议指出，网络餐饮业态不断创新发展的同时也给餐饮服务食品安全带来大量的安全隐患。《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者的责任义务均作出明确规定，各市场主体要严格遵守有关法律法规，不断强化安全措施和从业规范。

会议要求各网络餐饮服务平台要进一步落实主体责任：一是餐饮服务平台在15天内开展自查自改，确保整改到位，完成食品安全管理机构、各项制度建设，并对所有入网餐饮服务提供者的资质审查、现场核查，确保其具有实体经营门店，依法取得与其经营类别相符合的食品经营许可证。二是加强对食品安全管理人员及配送人员从业管理和食品安全知识培训。三是“以网管网”，及时处理消费者投诉。对于媒体曝光的入网商户存在的问题，餐饮服务平台要第一时间发声回应。将失信餐饮服务提供者纳入“黑名单”，并及时向监管部门通报。四是进一步完善和落实投诉举报处理及奖励机制，鼓励配送人员、餐饮服务从业人员举报食品安全违法违规行为。

会上，分局还与网络餐饮服务第三方平台签订了“网络餐饮第三方平台食品安全责任书”