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蕨菜的营养成分
2007/1/5 14:17:00 来源：网友
食物类别：
食物名称：
蕨菜[龙头菜，如意菜]， 每100克含可食用部分 90克
热量(千卡)：
39
B1硫胺素(毫克)：
0
CA钙(毫克)：
17
蛋白质(克)：
1.6
B2核黄素(毫克)：
0
MG镁(毫克)：
30
脂肪(克)：
.4
B5烟酸(毫克)：
0
FE铁(毫克)：
4.2
碳水化合物(克)：
7.2
VC维生素C(毫克)：
23
MA锰(毫克)：
.32
膳食纤维(克)：
1.8
VE维生素E(毫克)：
.78
ZN锌(毫克)：
.6
维生素A(微克)：
183
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
.16
胡罗卜素(微克)：
.4
钾(毫克)：
292
P磷(毫克)：
50
视黄醇当量(微克)：
88.6
钠(毫克)：
0
SE硒(微克)：
0
责任编辑：
Techoo-6
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