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芹菜的营养

2007/1/5 14:20:00 来源:网友
 
食物类别:
食物名称: 芹菜(白茎)[旱芹,药芹], 每100克含可食用部分 62克
 

热量(千卡): 14 B1硫胺素(毫克): .01 CA钙(毫克): 48
蛋白质(克): .8 B2核黄素(毫克): .08 MG镁(毫克): 10
脂肪(克): .1 B5烟酸(毫克): .4 FE铁(毫克): .8
碳水化合物(克): 2.5 VC维生素C(毫克): 12 MA锰(毫克): .17
膳食纤维(克): 1.4 VE维生素E(毫克): 2.21 ZN锌(毫克): .46
维生素A(微克): 10 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .09
胡罗卜素(微克): 1 钾(毫克): 154 P磷(毫克): 50
视黄醇当量(微克): 94.2 钠(毫克): 73.8 SE硒(微克): .47

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